En los últimos años muchas personas y países en el mundo han puesto su interés en los productos orgánicos, por ello han construido mercados de solo productos de este tipo. Origen El Aguaymanto es un arbusto, oriundo de los Andes Peruanos, conocido como fruta nativa desde la época de los Incas. Era una de las plantas preferentes del jardín de los nobles y particularmente fue cultivada en el valle sagrado de los Incas. Esta fruta se dio a conocer al mundo desde el siglo XVIII, y se mantuvo como una exquisitez en tiendas de productos exclusivos. Caracteristicas La característica más importante, además de su brillante color amarillo y diminuto tamaño, es que el aguaymanto se adapta fácilmente a muchos pisos ecológicos de los que existe en nuestro país, por lo que es ideal sembrarlo en regiones ubicadas entre 1.800 y 2.800 metros sobre el nivel del mar y en lugares con alta luminosidad y temperaturas promedio entre 13 y 18 grados centígrados. Siendo algunas partes de la c